Boon Blogt

Recept met peulvruchten

Blog: De toekomst van de peulvrucht, op aarde en op Mars

Vorig jaar zat ik tijdens een bonendiner aan tafel met Wieger Wamelink. Daar vertelde hij over het bijzondere en opmerkelijke…

0

Recept met peulvruchten

Blog: De bonenverzamelaars

Wie een kijkje in mijn voorraadkast neemt ziet daar een verzameling glazen potten en zakjes, allemaal gevuld met peulvruchten…

0

Recept met peulvruchten

Flexitarisch eten voor een betere toekomst

Het eten van vlees lijkt steeds meer onder vuur te komen liggen: het milieu, dierenwelzijn en de effecten op onze gezondheid …

0

Recept met peulvruchten

Laten we duurzaam zijn en doen

door Joke Boon ‘Peulvruchten geven de bodem iets terug in plaats van dat ze wat nemen.’ Martin Jonas Je hoort en le…

0

Recept met peulvruchten

Geen einde maar een begin

Geen einde maar een begin U kent ze vast ook wel, van die tegeltjeswijsheden die een zekere waarheid in zich meedragen. Zo…

0

Recept met peulvruchten

Met peulvruchten word je oud!

In vijf gebieden op de wereld is het aantal honderdjarigen opvallend hoog. Deze gebieden duidt men aan als de zogenaamde bleu…

0

Recept met peulvruchten

Slank worden en blijven mét peulvruchten

Laatst las ik een onthutsend bericht: officieel is nu meer dan de helft van de totale wereldbevolking te dik. Dat is natuurli…

0

Recept met peulvruchten

Lente

Elk jaar verrast het me weer. Hoe ik opeens intens kan verlangen naar het voorjaar. Was ik kort daarvoor nog in mijn sas met …

0

Recept met bonen

Recept: speciale Chili Con Carne met 2 soorten bonen

‘Doe je ook iets met koffiebonen en cacaobonen in je boek?’ vraagt mijn dochter aan het ontbijt. Dat is een goede vraag. …

1

Recept met bonen

Speciale Chili Con Carne – Joke Boon

‘Doe je ook iets met koffiebonen en cacaobonen in je boek?’ vraagt mijn dochter aan het ontbijt. Dat is een goede v…

1