11 april 2018
Let the sun shine!
Let the sun shine! Twee weken geleden was ik aan het hardlopen en terwijl ik…
Read More
26 maart 2018
5x lekkerste recepten met linzen
De lekkerste recepten met linzen Wil jij lekker en gevarieerd eten dan zijn linzen een…
Read More
20 februari 2018
Nationale week zonder vlees
Nationale Week Zonder Vlees DOE JE MEE AAN DE WEEK ZONDER VLEES? Eet jij al…
Read More
19 februari 2018
Snert Special
Snert Special Snert Special Zodra de winter zijn intrede doet krijg je spontaan trek in…
Read More
12 februari 2018
Groene linzentaart met kokos en kaneel, Made by Ellen
Groene linzentaart met kokos en kaneel, Made by Ellen Ingrediënten voor de groene linzentaart 275…
Read More
12 februari 2018
Vegan burgers van linzen met harissa/avocadomayo, Made by Ellen
Vegan burgers van linzen met harissa/avocadomayo, Made by Ellen Ingrediënten voor de vegan burgers Goede scheut…
Read More
23 januari 2018
Groene erwtensoep met zoete aardappel en citroen
Groene erwtensoep met zoete aardappel en citroen Ingrediënten voor de groene erwtensoep met zoete aardappel…
Read More
23 januari 2018
Spliterwten soep met gerookte kipfilet
Spliterwten soep met gerookte kipfilet Ingrediënten voor de spliterwten soep met gerookte kipfilet: 200 g…
Read More
23 januari 2018
Groene erwtensoep met kookroom en pancetta
Groene erwtensoep met kookroom en panchetta Ingrediënten voor de soep van groene erwten met kookroom…
Read More
28 december 2017
Soep van grauwe erwt en knolselderij met gouden ui
Soep van grauwe erwt en knolselderij met gouden ui Ingrediënten voor de soep van grauwe…
Read More
28 december 2017
Kikkererwtenquiche met pompoen en feta
Kikkererwtenquiche met pompoen en feta Ingrediënten voor de kikkererwtenquiche met pompoen en feta: 250 g kikkererwten…
Read More
26 december 2017
Linzensoep met kookroom
Linzensoep met kookroom Ingrediënten voor de linzensoep met kookroom: 175 g rode linzen 1 winterwortel…
Read More
24 december 2017
Chocolademuffin met honing
Chocolademuffin met honing Ingrediënten voor de chocolademuffin met honing 150 g rode bonen 100 g…
Read More
21 december 2017
Wrap met bonenmix
Wrap met bonenmix Ingrediënten voor de wrap met bonenmix 200 g Mexicaanse bonenmix 1 laurierblaadje plantaardige…
Read More
19 december 2017
Popcorn met pittige kruiden
Popcorn met pittige kruiden Ingrediënten voor de popcorn met pittige kruiden 50 g popcornmais 115…
Read More
17 december 2017
Pastasaus van linzen en geroosterde paprika
Pastasaus van linzen en geroosterde paprika Ingrediënten voor de pastasaus van linzen en geroosterde paprika…
Read More
14 december 2017
Soep van kikkererwt en geroosterde pompoen
Soep van kikkererwt en geroosterde pompoen Ingrediënten voor de soep van kikkererwt en geroosterde pompoen …
Read More
12 december 2017
Zoete traktatie van zwarte bonen: brownies
Brownies van zwarte bonen Met de kerstdagen voor de deur, vind ik het leuk om…
Read More
28 november 2017
Witte bonensoep met gehaktballetjes
Witte bonensoep met gehaktballetjes Voor 6 personen – voorbereidingstijd: 25 minuten (excl. weken bonen) –…
Read More
23 november 2017
Zacht zure boontjesmix
Zachte zure boontjesmix Met een verrassend frisse smaak doet het in de verte denken aan…
Read More
21 november 2017
Gezond snacken? Leef je uit met peulvruchten
Gezond snacken? Leef je uit met peulvruchten Sinterklaas, Kerst, Oud & Nieuw….de tijd van gezellig…
Read More
15 november 2017
Bont gekleurde gele erwtensalade met spinaziecouscous en chorizo of vegakipstukjes
Wat heb je nodig? 250 g gele erwten 1 rode puntpaprika 200 g winterwortel 1…
Read More
7 november 2017
De toekomst van de peulvrucht, op aarde en op Mars
De toekomst van de peulvrucht, op aarde en op Mars Wieger Wamelink, Ecoloog en exobioloog, Wageningen…
Read More
7 november 2017
Hollandse romige kievitsbonenschotel met prei Vlees/Vega/Vegan optie
Wat heb je nodig? 250 g kivietsbonen 1 ui 2 tenen knoflook kruidenmix (2 tl…
Read More
3 november 2017
Bietensoep met krombekboon en walnoot
Wat heb je nodig? 250 g krombekbonen kruidenmix voor het weken (1 laurierblaadje 1,5 tl…
Read More
30 oktober 2017
Zoete aardappel linzen ovenschotel met notencrumble en frisse komkommer appelsalade
Wat heb je nodig? 275 g linzenmix (175 g bruine linzen en 100 g Beluga)…
Read More
24 oktober 2017
Dal met rijst en komkommersalade
Wat heb je nodig? 250 g linzenmix 1 ui 3 tenen knoflook 2 stengels bleekselderij…
Read More
16 oktober 2017
Griekse wrap met linzenpuree, courgette en munt-feta yoghurt
Wat heb je nodig? 8 wraps 150 g bruine linzen kruidenmix (1 tl oregano, 1…
Read More
12 oktober 2017
Pittige adukibonen maaltijdsoep met chorizo
Wat heb je nodig? 250 g adukibonen 1 bio chorizo á 150 g 3 uien…
Read More
9 oktober 2017
Pitabroodje met pittige kikkererwten en tahin-yoghurtsaus
Wat heb je nodig? 250 g gedroogde kikkererwten 2 rode uien 4 tomaten 8 pitabroodjes…
Read More
5 september 2017
Eiwitpareltje proeven in de polder
Eiwitpareltje proeven in de polder Terwijl donkere wolken zich boven ons samenpakken, staan we met…
Read More
4 september 2017
Gezond lunchen met peulvruchten
Gezond lunchen met peulvruchten Natuurlijk kun je elke dag voor je lunch een boterham met…
Read More
29 augustus 2017
De bonenverzamelaars
De bonenverzamelaars door Joke Boon Verzamelen om te behouden Wie een kijkje in mijn voorraadkast…
Read More
22 augustus 2017
Griekse hummus met yoghurt
Wat heb je nodig? 250 g kikkererwten 6 el yoghurt 1 el witte tahini (de…
Read More
22 augustus 2017
Hummus met harissa
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 2 el witte tahini (de lichte ingeroosterde…
Read More
16 augustus 2017
Groene Hummus uit Jeruzalem met peterselie
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 1 el + 1/2 tl bakpoeder 2…
Read More
16 augustus 2017
Hummus: Het basisrecept
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 1 el + 1/2 tl bakpoeder 2…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Groene erwten met munt en Hüttekäse
Wat heb je nodig? 150 g groene erwten, gekookt 3 takjes munt, de blaadjes 4…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Dubbel linzen spicy touch
Wat heb je nodig? 100 g gekookte bruine linzen (gaar gewicht) 100 g gekookte oranje…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Groene erwten met dille, Parmezaan en pijnboompitten
Wat heb je nodig? 150 g groene erwten, gekookt handje dille 50 g Parmezaan, geraspt…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Chocolinzenspread
Wat heb je nodig? 150 g gekookte bruine linzen (gaar gewicht) 15 g amandelschaafsel, licht…
Read More
8 augustus 2017
Beans en burgers
Beans en burgers Burgers op de BBQ! Er zijn maar weinig dingen die zich, wat…
Read More
28 juli 2017
Hoe groeit een bruine boon?
Hoe groeit een bruine boon? Weet je nog m’n vorige blog in mei over het…
Read More
19 juli 2017
Peulvruchten zorgen voor een lager cholesterol
Peulvruchten zorgen voor een lager cholesterol Een dagelijkse dosis peulvruchten verlaagt het LDL-cholesterol in het…
Read More
19 juli 2017
Peulvruchten populair in Nederlandse keuken
Peulvruchten populair in Nederlandse keuken Peulvruchten als linzen, kikkererwten en kidneybonen zijn steeds vaker in…
Read More
19 juli 2017
Portie peulvruchten per dag kan helpen bij gewichtsverlies
Portie peulvruchten per dag kan helpen bij gewichtsverlies Het nuttigen van een portie peulvruchten per…
Read More
19 juli 2017
Smoothie met pronkers en boerenkool
Smoothie met pronkers en boerenkool Wat heb je nodig? (voor 2 smoothies) 100 gr pronkers…
Read More
29 juni 2017
Zomers genieten!
Zomers genieten! Het is een warme zwoele dag, zo een die je alleen kent van…
Read More
15 juni 2017
Kikkererwtenpannenkoeken
Kikkererwtenpannenkoeken Wat heb je nodig voor 2 pannenkoeken 100 gram kikkererwten van Farmer 1 (biologisch)…
Read More
15 juni 2017
Salade met zwarte bonen, kogelbiefstuk en gegrilde courgette
Salade met zwarte bonen, kogelbiefstuk en gegrilde courgette Wat heb je nodig? (Voor 2 personen)…
Read More