Recept: brownie cake van kikkererwten

Brownie cake van kikkererwten

Brownie cake van kikkererwten gebaseerd op het originele recept van Rens Kroes en aangepast recept van Carola bakt zoethoudertjes.

Voor 1 cake

INGREDIENTEN

  • 260 g kikkererwten, voorgekookt 25 minuten
  • 50 ml dadelsiroop
  • 5 el kokosmelk
  • 1/2 eetlepel bakpoeder
  • 3 el cacaopoeder
  • 200 g pure chocolade
  • 2 grote eieren

INSTRUCTIES

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de vorm in of gebruik bakpapier.
  • Zet een pan water op met een schaal erin, en smelt de chocolade au bain marie.
  • Doe de kikkererwten in een hoge kom en mix het geheel met de staafmixer. Voeg de eieren, siroop, kokosmelk, cacoapoeder, bakpoeder toe en mix het geheel goed door.
  • Voeg de iets afgekoelde gesmolten chocola bij de mix en spatel het geheel goed door.
  • Vul de vorm met het mengsel en bak de cake in ca. 30 minuten gaar.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
De lekkerste erwtensoep, Made by Ellen
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 14 Review(s)