Recept met erwten
Bourgondische erwtensoep uit de slowcooker

Hoe handig is het als je een apparaat hebt dat al het werk voor je doet! Joy van Food Happiness enJoy maakte een bourgondische erwtensoep uit de slowcooker waar je geen omkijken naar hebt. Je begint de avond van tevoren met het weken van de erwten en de slowcooker doet de rest. Dit is met recht een bourgondische variant van snert met schouderkarbonade, spekreepjes én rookworst.