Recept met linzen
Recept: linzen stoof met groenten, spekjes en kruiden

Recept met linzen

Recept: linzen stoof met groenten, spekjes en kruiden

Wat ga je doen? 

  1. Schil de wortels, de knolselderij en de aardappels en snijd in blokjes.
  2. Kook de wortels, knolselderij en de aardappel met de spekblokjes, het bouillonblokje en het laurierblad in 1/2 liter water ca. 15 minuten.
  3. Spoel de linzen met koud water en laat goed uitlekken. Voeg de linzen toe aan de pan met kokend water en laat ca. 30 minuten meekoken.
  4. Was de prei, snijd deze in ringen en voeg 10 minuten voor het opdienen toe aan de stoof.
  5. Breng op smaak met zout, peper, 1 el witte wijnazijn en 1 el mosterd.

 

0
0/5
Ingrediënten
  • 250 gram rode linzen
  • 2 wortels
  • 1/2 knolselderij
  • 1 prei
  • 2 aardappels
  • 200 gram magere spekblokjes
  • laurierblad
  • groentebouillonblokje
  • zout en peper
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1 el mosterd
Print
Stuur
Deel
Categorieën
Menu Sluiten