Recept met linzen
Recept: tikka curry met linzen

Recept met linzen

Recept: tikka curry met linzen

Wat ga je doen?

  1. Zet een pan op het vuur met wat olie en de boter. Fruit hierin de ui voor ca. 15 minuten.
  2. Voeg de paprika, de masala pasta en de tomatenpuree toe. Laat dit ca. 5 minuten doorgaren.
  3. Bak de kippendij in een andere pan gaar.
  4. Voeg je de kippendij, gepelde tomaten en de linzen toe aan het masala mengsel. Bak dit voor 2 minuten goed door en voeg dan 200 ml water toe. Laat het geheel ca. 20 minuten op een laag vuur doorgaren met de deksel op de pan.
  5. Schep net voor het serveren de yoghurt door het mengsel.
  6. Serveer met naambrood of rijst

 

22
4/5
Ingrediënten voor personen
Let op! Dit recept is bedoelt voor 6 personen.
  • 6 kippendijen, in blokjes
  • 2 uien, gesnipperd
  • 200 gram rode linzen, gekookt
  • 3 el massala pasta
  • 1 paprika, in blokjes
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 150 ml yoghurt
  • 1 el tomatenpuree
  • 200 ml water
  • olijfolie
  • 2 el boter
  • rijst
Print
Stuur
Deel
Categorieën
menu-bars menu-close Menu Sluiten