Groene erwten zijn klein, rond en groen van kleur.

Weektijd:

• Koud8-12 uur
• Warm3 uur

Kooktijd:

• Koudca. 1 uur
• Warmca. 40-60 minuten

Bewaren:

• Gekoeld1-2 dagen
• Diepvries3 maanden

Smaak:
groene erwten hebben een zoete smaak

Herkomst:

Toepassing:
Groene erwten kunnen los gegeten worden maar ook worden verwerkt in pastasauzen, risotto’ s, groente-quiches, boerenommeletten, salades en bijgerechten.